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L'Oltrepò Pavese è un susseguirsi di morbide colline solcate da infiniti vigneti. Un frammento di Lombardia, dove la coltura della vite ammanta storia e quotidianità, dove il vino è mariage tra poesia e tecnica vinicola: qui sorge "Il Torchio", moderna azienda vitivinicola distesa tra i comuni di Cannero Pavese, Rovescala e Santa Maria della Versa.
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